Le cultivar Purple sheen d'eryngium leavenbworthii ou panicaut de son nom français est une vivace qui fleurit en fin d'été. La plante piquante produit de jolies fleurs en forme d'ananas. Toute la plante est violette. Les fleurs durent longtemps en bouquets et peuvent être séchées.
Vivace rustique en zone 4
Hauteur à maturité 60cm